Cultivarea usturoiului in gradina

Usturoi

Usturoiul este cultivat pentru proprietăţile sale medicinale şi culinare, în bucătărie se foloseşte la condimentarea mâncărurilor. Usturoiul are două varietăţi distincte: usturoiul alb comun şi usturoiul roşu. Usturoiul alb este o varietate rustică, productiv cu bune calităţi de conservare şi cu aromă puternică. Usturoiul roşu este precoce, cu aromă dulceagă, este mai puţin cultivat din cauza sensibilităţii la umiditate, şi dificultăţii de conservare. Usturoiul are nevoie de o luminozitate prelungită (ajută la diferenţierea bulbilor), cultivat în zone umbrite face un bulb unic. Este consiliabilă cultivarea usturoiului pe terenuri cu expunere la sud, cu un bun drenaj al apei, bogat în substanţe nutritive uşor calcaros. Se poate cultiva împreună cu roşii pătrunjel şi castraveţi.

Semanarea usturoiuluiusturoi in gradina

Cultivarea si intretinerea usturoiului

cultivarea usturoiuluiSemănatul usturoiului se face folosind de preferinţă bulbii periferici, începând cu sfârşitul lunii septembrie şi până la începutul lunii noiembrie. Plantarea se face la o adâncime de 5 centimetri, la o distanţă de 25 de centimetri între rânduri şi 12 centimetri între plante pe rând. Pe terenurile umide şi compacte usturoiul se poate cultiva pe biloane pentru a evita stagnările de apă. fertilizarea se face cu gunoi de grajd sau compost bine maturat circa 300 de kilograme pentru 100 de metri pătraţi care se încorporează în sol la săpat. Pregătirea terenului se face vara săpând la o adâncime de circa 20 de centimetri. Înainte de semănat terenul se mărunţeşte şi se nivelează. Primăvara sunt necesare două trei praşile pentru aerisirea terenului şi eliminarea buruienilor. Recoltarea se poate face la sfârşitul lunii iunie începutul lunii iulie. Usturoiul se recoltează de preferinţă într-o zi însorită când terenul este uscat. Bulbii recoltaţi se pot lăsa o zi la soare să se usuce. Pentru cei ce nu vor sa facă prea multe praşile usturoiul se poate mulci cu un strat de paie cu o înălţime de circa 5 centimetri.

Cultivarea prazului

Praz in gradina

Prazul, în funcţie de perioada recoltării se poate clasifica: în praz de vară; se seamănă la sfârşitul lunii februarie şi se recoltează în iunie;

Cultivarea cepei

Cum cultivam ceapa in gradina

Ceapa poate fi semănată toamna sau primăvara la distanţa de 30 de centimetri între rânduri şi 15 centimetri între plante pe rând

Secla rosie

cultivarea sfeclei rosii

Semănatul se poate face în funcţie de temperatura de la sfârşitul lunii februarie până la începutul lunii mai, la o adâncime de circa 3 centimetri,

Copyright © Gradina de acasa 2 studio